Heychanの「今日の一言」SS

北海道の純米酒セットより。



「北の勝」は、数年前の夏にハハと札幌で食事した際に
お店のひとに教えて貰ったお酒で、なんとなく親しみがありますね。

  

サッポロビールの新作ビール定期便サービス「ホッピンガレージ」から、お試し版の一缶。




「クリチーとルービー」（笑）という、”クリームチーズに合うビール”。
缶にもチラっとロゴが描かれてますが、森永乳業さんとのコラボのようです。
（正確に言うと、一人の森永乳業の社員さんのコダワリがコンセプト）

”白ワインのような”といううたい文句にあるように
スッキリ爽やかなんだけど、決してドライではなく
華やかさも感じられる味わい。なかなかおいしいです。

あいにくクリームチーズがなかったので、
”安平町のスモークカマンベール”などをつまみにしてみました。

まぁぶっちゃけ何を食べて飲んでもたいていオイシイので（爆）
”合う、合わない”って良く分かんなかったりするんですけどね(^^;)。


  

渋谷キャストの前で、”山陰フェア”みたいなのをやってまして
（正式名称忘れた）（爆）
”出雲そばの新そば”などを買ってみました。



なんでも”日本三大そば”なるものがあるとのことで、それがこの出雲そばと
あと戸隠そば、わんこそばだそうです。
（”わんこ”だけ、食べ方カテゴリー名称なのがちょっと気になる）(^^;)

出雲そばは、つゆにつけるのではなく”ぶっかけ”的に食べるのが主流なんですって。
ホントは器も、塗りの桶みたいなのが正式らしいですが
そんなんウチにはあらへんわ、ということで（爆）フツーのどんぶりで。



大根おろしにかつぶし、小松菜とかまぼこ、
そして晩のおかず用に玉タカで買ってきた揚げ物類から
とうきびのかき揚げとしいたけ天（ちょっとさつま揚げっぽい）も、ちょっと切って。
（これも、本場もんはそんなにたくさん具材をのっけないそうですが）

うん、美味しいよ！
美味しいんだから、ちょっとぐらい”本場”と違ってたって良いじゃん（笑）。
ちなみに、あったかいそばの場合は”釜揚げそば”にするんですって。

コチラは、キャストの前にいらした方。


現地ではぜんぜん分からなかったんだけど
シャシンをよく見たら「番内」さんという方らしく(^^;)
出雲のお祭りで、悪魔払いを担当してるらしいです（笑）。