Heychanの「今日の一言」SS

※「一酔千日」非常にうまい酒のたとえ。
少し飲んでひと酔いしただけで、心地よくなり千日も眠る意から。
なんか良いコトバ無いかなー、と検索したら、出てきました（笑）

ということで、今年もお手伝いして参りました。
「大江戸日本酒まつり」は札幌の、和食居酒屋「隠口（こもりく）」さんのブースにて！



お酒はこちら！


北海道は夕張にある蔵元「小林酒造」さんの”北の錦”、今回のイベントのための特製！
これがもう旨かったんだけど、残念ながらあんまし飲めなかった(^^;)
開始前にちょいとお味見させて頂いて、その後イベント中はもちろん売り物ですし（笑）、
自分もちゃんと（爆）働いてるので飲んでるヒマも無いんですが、
終了後にまた少し頂けるかなーと思っていたら
他のお酒イロイロ頂いちゃって、ここまで戻ってこれなかった(^^;)
そしてお料理は、ズワイガニの身とミソがたっぷり入った真丈（しんじょう）を
たっぷりのお出汁で頂く、というもの（しまったシャシン取り忘れた！）（爆）
有り難いことに、お酒も料理も「ウチ（隠口）のブースが一番おいしかった！」と
言って下さるお客様も何人か。

今年は会期が１０時～１５時（去年は確か１３時～１８時だった）で
開始早くない？とかちょっと思ってたけど、
天気も良かったせいか、オープン前から受け付け長蛇の列。
おかげさまで、と言うか客足も順調で（トモダチも来てくれました）
５時間、トイレにも行かず（笑）売り子（メインはお勘定係）させて頂きました。

＜さらに続く＞

とは言え、お酒も料理もかなり余裕を見て用意してあるので
大体どのブースでも余りが出るのね。
ということで、終了時間も間近になるとあちこちから
”差し入れ”が回ってきたりするワケです。
（もちろんこちらからもお届けします）

そして、ついにイベントが終了するとそれぞれブースを撤収して
改めて、出展者みんなで打ち上げ！
（今年は、会場の神田金物通りをそのまま使わせて頂きました）


ここでは今度は、他のブースのお酒が回ってくるのです！

（シャシンは一部）（爆）
しかしここで飲み過ぎないように気をつけなければ・・・

日が暮れてきたところで、今度は隠口チーム単独の打ち上げへ移動。

酒


酒（よく覚えてないんだけど、シンガポール仕様だとかなんとか・・・？）


そして、一人一杯限定だという森伊蔵！


生カキ、キター！


そして松茸の天ぷら！（松茸は、この他に土瓶蒸しも！！）


ホント、こんなに良くして頂いちゃって、いいの？！というくらい
飲み食いもさせて頂き、でもそれ以上にとにかく楽しかった！
来年も、もし機会があるならぜひ参加させて下さい！！

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