Heychanの「今日の一言」SS

ついに今夏サッポロ、最後の夕食！ということで
これもお馴染み、佐藤水産「まるだい亭」へ。
※今回は、リンクのトップシャシンで中央奥に見える個室へご案内頂く（笑）

ちょうど、↑のウラあたり(^^;)


いままでずっと、コース料理を注文していたんですが
今回初めて（だと思った）単品アラカルトで頂いてみました。
刺し盛りとか煮物とか、まぁコースでも旨かったので間違いないですが
名物（らしい）「うにとかにの甲羅焼き」もなかなか美味しかった。
カニの甲羅焼きに、贅沢にも(^^;)カニミソとウニが混じっているというヤツで
（まぁ正直なところ、ウニの味なんかはよく分からなくなっちゃうんだけど）
珍味ではありますねぇ。
但し、炭火でじっくり焼くのでちょっと時間はかかる（笑）
食べ終わってからの甲羅酒もｇｏｏｄ。

あと、個人的には焼きトウキビ（しょうゆ味）が良かったなぁ。
大通公園で食べようかと思ってて、結局そこまでの（ハラの）余裕が無かったので（爆）
ここでシンプルな焼きトウキビが食べられて、嬉しゅうございました。

お酒（日本酒）は、ここでは「北の錦”ろまん”」の燗酒。
”ぬる燗”って頼んだら、ちょっとぬる過ぎ(^^;)でしたが､味は良し。
今年はけっこう北海道のお酒を堪能している感じ。

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