Heychanの「今日の一言」SS

千歳鶴ではないですが、北海道のお酒、
これもクラウドファンディング購入。



ミズナラの樽で熟成させたんだそうで
いわゆる”樽酒”（あれは杉だっけ？）とはまた違った
樹の香りと、ちょっとフシギなまろやかな味わい。
とてもおいしいです。

最近のパターンとしては、まず常温で飲んで
残りを冷蔵庫で冷やして、次には冷やで飲んで
それでもちょっと残ったら、お燗を付けてみるというローテーションが
固まってきた感じ（笑）

まぁでも、とにかく口開けがいちばん旨いけど
これはぬる燗でもまた個性が際立って、良かったですね。

ちなみに製造元の田中酒造さんは、昨年の”消毒関係”(^^;)が枯渇したときに
消毒用アルコールを提供してくれた酒蔵さんでした。
有り難いことであります。

あなたにおススメの記事