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Heychanの「今日の一言」SS
サッポロ生まれ、でも人生の大半はトーキョー暮らし。 フツーの、あるいはフツーぢゃない日常。 ※”チャンネル北国”から引っ越しました。 ”SS”は”セカンドシーズン”の略（笑）
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2022年02月21日
今日の一本
上川大雪の、こちらは碧雲蔵（帯広大学内）で作った「十勝」。
山廃酛（いわゆる”山廃”と同じ？）の純米で
精米歩合８０％、”磨かないお酒”ってやつですかね。
去年、千歳鶴さんでやはり８０％のお酒を飲んだ時もそうだったと思うけど
お米の味がしっかりしていて美味しかったです。
冷やが良い感じ、とハハのご意見。
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Posted by Heychan at 23:50│
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