今日の一杯

先日の、さっぽろオンライン夏まつり２０２１企画のグルメバスツアーで紹介されていた札幌ラーメンの店、一粒庵さん。
当然、これに合わせて購入した札幌応援セットにも含まれておりまして



本日、作ってみました！



ちなみに具は、もやしと豚（あいにく挽肉を切らしていたので、切り落としで）を
ショウガとニンニクで炒めたのと、とうきび、小松菜、カニカマ、（ちょうど見えてないけど）玉子。

”ピリ辛”とあるけど、それほど辛くはないです。
そしてギョウジャニンニク（けっこう入っているらしい）の風味というか
ニオイなんかも、ほとんど分からない。
味噌も、辛口ではあるけど口当たりが柔らかくて
けっこうオーソドックスな札幌味噌ラーメンのスープでおいしい。
麺もしっかり太くて黄色くて（笑）、食べ応えがあって旨い。

味玉のサービス券なんかも付いていたので
いつかまたサッポロ行けたら、一回食べに行ってみよう！