Heychanの「今日の一言」SS

今年のけっこう早いうちから、すっかり外食もしなくなっちゃったし
一回くらい、高くて良いお肉でも買いましょうか、などと
ハハと話していたのですが、なかなか実現せず
（というか、結局何となく買い控えちゃってただけなんだけど）(^^;)
ようやく、”ちょっと良いお肉”を買ってみました。
”どこでもお祭り北海道（どこフェス）”というサイトで購入した、十勝和牛さんです。



ぶっちゃけてしまうと、ステーキ用２５０ｇと焼肉用３００ｇで
送料込みで、８０００円くらいだったでしょうか。
ほぼ、グラム１５００円か（爆）

今日はステーキです。


一枚を二人で分けたので、追加でソーセージも焼いて
（これも上記の”どこフェス”で買った、ギョウジャニンニク入りのヤツね）
ジャガイモもオーブンで焼いて、野菜も焼いたり
キノコのアヒージョっぽいのとか、コーンスープ（ちゃんととうきびから作った）とか
サラダやもやし炒めも作って、完全に外堀を埋めて（大爆）。

たまたま最近見つけた”おいしいステーキの焼き方”、なんてのを実践して
さあ、いただきまーす！

・・・いやーやっぱしうんまい！
スジも無いし、アブラの入り方が普段食べる牛肉とはだんちですな。
脂身すら、とろけるようで旨い。

一年に一回くらいは、こんなゼータクしてみても良いかもしれません（笑）。

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