2024年09月26日
今日の一本
#能登の酒を止めるな クラファン購入の２本目。
石川県の酒米で、愛知の酒蔵が醸したお酒。
前回のは、能登の酒「敷嶋」の製法をそのまま再現したらしいけど
コレは、「大江山」のやり方で作られたお酒、ということなのかな？
まぁ正直、並べて飲んでみないことには違いが分からないんですが(^^;)
これはしっかりした旨みが濃いめな感じで
（アルコール度も１７％でちょいと強い）
飲み応えがあります。
石川県の酒米で、愛知の酒蔵が醸したお酒。
前回のは、能登の酒「敷嶋」の製法をそのまま再現したらしいけど
コレは、「大江山」のやり方で作られたお酒、ということなのかな？
まぁ正直、並べて飲んでみないことには違いが分からないんですが(^^;)
これはしっかりした旨みが濃いめな感じで
（アルコール度も１７％でちょいと強い）
飲み応えがあります。
Posted by Heychan at 22:19│Comments(0)
│シナサダメ
